Je Mange

L’ART DU BIEN MANGER

« Que ta nourriture soit ton médicament, que ton médicament soit ta nourriture » Hippocrate

Pourquoi est-ce si important de Bien Manger ?

Manger fait de vous, ce que vous-êtes… sur le plan physiologique bien sûr mais joue aussi sur vos aptitudes intellectuelles, psychiques, … agit sur votre moral, votre résistance aux maladies, virus….

Vous pouvez augmenter vos aptitudes physiques, réguler votre système immunitaire,

Ce pouvoir vous est offert alors pourquoi s’en priver !!!


Il y a bien longtemps Hippocrate disait que « l’alimentation est notre première médecine »

Il y a bien des pathologies que l’on pourrait éviter en soignant notre alimentation :

Combien de prothèses hanche, genou, … en moins si l’on ne faisait pas porter tant de kg sur ses articulations…

Et l’on peut être génétiquement prédisposé au diabète par exemple ( non insulino-dépendant) sans jamais le « déclarer» . Il survient souvent suite à une prise de poids importante.


L’heure n’est pas à la culpabilité, NON, juste à la prise de conscience.

Car tout changement commence par cette prise de conscience

On peut décider de ce que l’on mange, de la quantité que l’on mange….

Nous sommes d’ailleurs les seuls à décider…..

A l’heure où nos sociétés nous offrent l’abondance.

Le prix à payer est le choix. Et comme tout le monde le sait «  trop de choix , tue le choix »


Et le Plaisir dans tout ça…

Bien sûr il est important pour nous, à l’heure actuelle, de se faire plaisir….

Dans quelle mesure se faire plaisir par le biais de ce que nous mangeons ?

Partagez un repas entre amis, avec sa famille..

Mangez son carré de chocolat …

Dégustez sa pâtisserie préférée

Tous ces exemples font partie des vrais plaisirs de la VIE


Le plaisir «  sain »peut être suivi d’une sensation de satisfaction, de fierté, bien-être, joie, plénitude, contentement…

Qu’en est –il lorsque derrière vient la culpabilité, le dégout, ressentiment, tristesse…. ?

Etes-vous dans le plaisir ?

Mangez lorsque l’on s’ennuie, lorsque l’on se sent seul, lorsque le moral est en berne, lorsque l’on est énervé ….est-ce ce faire PLAISIR ?


N’est ‘il pas important de s’imposer des limites comme dans tout autre domaine ?

Comment savoir que l’on dépasse ces limites ?

Chacun trouvera sa solution…, à vous de trouver la vôtre …

Mais vous n’êtes pas seul ! Vous pouvez être aidé, accompagné, guidé.

Ainsi vous continuerez à être gourmands mais en devenant  GOURMETS.